Un libro definitivo, la cocina por fin al alcance de tod@s.

Un recorrido fácil y sencillo por los principios básicos del buen yantar, para aprender a cocinar desde el primer día.

Disfruta de sus recetas fáciles y sencillas, y sorprende a propios y a extraños.

Como hacer un huevo frito, dejar satisfechas las visitas o preparar una inolvidable cena afrodisíaca, y todo lo que se necesita para ser un@ auténtic@ cocinillas y comenzar a ejercer de gastrónom@, lo encontrarás en sus páginas.

Estas son las impresiones de algunos de sus primeros lectores:

“Ya era hora que me explicaran cómo darle la vuelta a la tortilla de patatas.”

Jerome Chandelier, chef del restaurante Colibrí de las Islas Caimán.

“COCINA PARA INÚTILES es un libro muy serio, a nadie le hace gracia reconocer su ignorancia sobre la apetitosa y nutritiva Ciencia Gastronómica”.

Epicuro (Bon vivant griego del siglo IV A. C.). Declaraciones tomadas en una reciente psicofonía en el templo de Delfos.

“Mis noches son distintas desde que mi pareja aprendió a freír un huevo.”

Anónimo, recibido en el correo electrónico del autor.

“Un orgullo para la gastronomía de todos los tiempos”.

Nostradamus,  élya sabía que un día llegaría a publicarse.

CHEMA FERRER

Escritor y gastrónomo, viajero incansable que compagina su creación escrita en diversas revistas y publicaciones con la producción audiovisual.

Su divulgación gastronómica cotidiana se puede encontrar en HORECA, ORIGEN, VINOS Y RESTAURANTES o  LA SEMANA VITIVINÍCOLA.

Actualmente dirige y presenta en la vebTV LASPROVINCIASTV.ES el programa de tradiciones y gastronomía SICANIA y el muy heterodoxo LA SENDA OCULTA.

Entre sus obras gastronómicas cabe reseñar “El fogón esotérico” (Corona Borealis), “La trufa negra” (Carena Editors), y “Oleum Valentiae” (Molins Ed.).

Su creación más relapsa se recoge en “La Biblia del Cannabis” (Carena Editors), “Secretum” (Robinbook”) y en las obras “La Rioja Mágica” (Corona Borealis), “Hispania Incógnita”, “Codex Templi”  (Aguilar) e “Historias Secretas de la Segunda Guerra Mundial” (Styria). En 2008 publicó su primera novela “Los Talismanes del Rey” (Styria).

ISBN del libro: 84-96419-20-7