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Legumbres

Alubias estofadas

Poner la cazuela con el aceite y el tomate. Freírlo con la cucharadita de azúcar y añadirle al final la sal y el laurel. Verter el agua y el bote de alubias. Dejar cocer diez minutos a fuego lento y servir.
Para cuatro personas
30 minutos

Alubias estofadas

Poner la cazuela con el aceite y el tomate. Freírlo con la cucharadita de azúcar y añadirle al final la sal y el laurel. Verter el agua y el bote de alubias. Dejar cocer diez minutos a fuego lento y servir.
Para cuatro personas
30 minutos

Potaje de garbanzos

Pon una cazuela a calentar, pica los ajos y ponlos a freír en ella con el aceite. No esperes mucho, echa el pimentón, el laurel, los cominos y la sal, acto seguido las espinacas. Remuévelo todo durante unos segundos y vierte el agua. Deja que coja temperatura, incluso que bulla ligeramente (el fuego ha de ser moderado). Abre el bote de garbanzos y a dentro con ellos. Tras unos diez minutos, cocinándolo todo a fuego moderado, pela y corta los huevos y a la cazuela. Ya puedes apagar el fuego....
Para cuatro personas
35 minutos

Potaje de garbanzos

Pon una cazuela a calentar, pica los ajos y ponlos a freír en ella con el aceite. No esperes mucho, echa el pimentón, el laurel, los cominos y la sal, acto seguido las espinacas. Remuévelo todo durante unos segundos y vierte el agua. Deja que coja temperatura, incluso que bulla ligeramente (el fuego ha de ser moderado). Abre el bote de garbanzos y a dentro con ellos. Tras unos diez minutos, cocinándolo todo a fuego moderado, pela y corta los huevos y a la cazuela. Ya puedes apagar el fuego....
Para cuatro personas
35 minutos

Potaje de garbanzos

Pon una cazuela a calentar, pica los ajos y ponlos a freír en ella con el aceite. No esperes mucho, echa el pimentón, el laurel, los cominos y la sal, acto seguido las espinacas. Remuévelo todo durante unos segundos y vierte el agua. Deja que coja temperatura, incluso que bulla ligeramente (el fuego ha de ser moderado). Abre el bote de garbanzos y a dentro con ellos. Tras unos diez minutos, cocinándolo todo a fuego moderado, pela y corta los huevos y a la cazuela. Ya puedes apagar el fuego....
Para cuatro personas
35 minutos