Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
Ingredientes
Un paquete de medio kilo de lentejas de cocción rápida. Un chorizo de cantimpalo o similar Una cebolla y una patata pequeñas Dos dientes de ajo Una tacita de aceite Litro y medio de agua. Laurel y sal.
Un paquete de medio kilo de lentejas de cocción rápida. Un chorizo de cantimpalo o similar Una cebolla y una patata pequeñas Dos dientes de ajo Una tacita de aceite Litro y medio de agua. Laurel y sal.
Un paquete de medio kilo de lentejas de cocción rápida. Un chorizo de cantimpalo o similar Una cebolla y una patata pequeñas Dos dientes de ajo Una tacita de aceite Litro y medio de agua. Laurel y sal.
Un paquete de medio kilo de lentejas de cocción rápida. Un chorizo de cantimpalo o similar Una cebolla y una patata pequeñas Dos dientes de ajo Una tacita de aceite Litro y medio de agua. Laurel y sal.
Un paquete de medio kilo de lentejas de cocción rápida. Un chorizo de cantimpalo o similar Una cebolla y una patata pequeñas Dos dientes de ajo Una tacita de aceite Litro y medio de agua. Laurel y sal.
Para cuatro personas
35 minutos
Preparación
Poner la olla exprés al fuego, dorar la cebolla bien cortadita, añadir la patata en cubos y los ajos con un golpe de puño. Remover un tanto y añadir diez rodajas de chorizo, el laurel y la sal. Añadir el agua y la mitad del paquete de lentejas (unos 250 gramos). Tapar la olla y a fuego moderado hasta que silbe. En veinte minutos estarán listas, probarlas de sal y que no estén todavía duras.