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Rape con guisantes

Rape con guisantes

Ingredientes

Cuatro cortadas de rape

Una conserva de guisantes finos, con una de 250 gramos hay de sobra

Una buena cucharada de mantequilla

Una pulgarada de sal
Para cuatro personas
25 minutos

Preparación

Pon a calentar una sartén bien amplia, cuando esté bien caliente échale la mantequilla y la sal, acto seguido el rape, cuando lo veas doradito por ambos lados le añades la conserva de guisantes, con el caldito que llevan y todo. Remuévelo con cuidado y déjalo un par de minutos más a fuego lento.

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