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Crêpes de Chocolate

Crêpes de Chocolate

Ingredientes

Un paquete de crêpes ya cocinados

Una pastilla de 250 gramos de chocolate fondant

Una copita de Gran Marnier o de Cointreau o incluso de mi inolvidable Licor 43

(esto último opcional)

Para cuatro personas
15 minutos

Preparación

Enrolla cuatro onzas de chocolate en una crêpe o su equivalente para que quede bien relleno y mételo en el mismo plato de postre en el microondas durante un par de minutos.

El licor se lo puedes verter por encima (solo un chorrito) o incluso si te atreves calentarlo en un cacillo, prenderle fuego y verterlo con mucho cuidadín sobre la crêpe. (si haces esto último espolvorea media cucharadita de azúcar por encima, se tostará un poco y el resultado será espléndido).

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