Hervido al microondas
Hervido al microondas
Ingredientes
Dos patatas grandes
Dos zanahorias
Una cebolla
¼ de judías verdes
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Dos zanahorias
Una cebolla
¼ de judías verdes
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Para cuatro personas
15 minutos
Preparación
Mondar las patatas, las zanahorias y la cebolla y partirlas por la mitad. Enjuagar bien las judías verdes y cortarles los rabitos. Meterlas en una fuente de pirex de borde alto con dos dedos de agua.
A máxima potencia durante diez minutos, removerlo a mitad cocción y listo.
Presentarlo en una fuente y que cada cual se lo aliñe a su gusto.