Lavar las verduras y poner a hervir un litro de agua de manantial, agregar el alga. Añadir la cebolla y la calabaza cortadas encuadraditos pequeños, dejar hervir 5 minutos. Luego agregarle el apio, el puerro picado. Dejar cocinar unos minutos más hasta que las verduras estén tiernas , agregarle la cebolla tierna en tiras, el perejil y los berros finamente picados. Apagar, dejar 2 a 3 minutos la olla tapada y luego servir.