Imagen en reemplazo de flash

Pescados y frutos del mar

Lenguado con mantequilla y limón

Calentar la sartén del pescado y derretir la mantequilla con el limón. Asar el pescado sobre ella por sus dos caras y servir.
Para cuatro personas
15 minutos

Emperador plancha

Calentar bien la sartén del pescado, impregnarla de aceite y añadir los dos dientes de ajo esclafados. Darles un par de vueltas y poner el emperador a asar. Vuelto por el otro lado y listo para servir.
Para cuatro personas
15 minutos

Croquetas de bacalao

Las croquetas de bacalao, considero que son una de las joyas de nuestra gastronomía, son nutritivas y muy sanas para nuestro organismo, no hay excusa con la línea, sírvete dos en vez de cuatro. Si vas con mucha prisa te recomiendo que observes las que venden ya preparadas y congeladas, hay algunas marcas que realmente las preparan con muy buena calidad, aunque nunca alcanzarán la maestría de las de mi abuelita. ¡Fríelas siempre con aceite de oliva virgen extra! ¡Es fundamental! Lava bien las...
Para cuatro personas
75 minutos