Postres
Blinis
Calienta los crêpes en el microondas y preséntalos en un plato ancho. Sírvelo con un par de cucharadas de huevas en su centro y enrollados.
Las tortitas del blinis ruso son muy similares a la de los crêpes salvando las distancias. Si has decidido prepararlas personalmente con la harina preparada, tendrás que seguir sus instrucciones para desleírla.
Prepara una sartén bien ancha “de la que nada se pega” y úntala con un papel de cocina con aceite de girasol. Cuando esté bien caliente, vierte...
Para dos personas
20 minutos
Blinis
Calienta los crêpes en el microondas y preséntalos en un plato ancho. Sírvelo con un par de cucharadas de huevas en su centro y enrollados.
Las tortitas del blinis ruso son muy similares a la de los crêpes salvando las distancias. Si has decidido prepararlas personalmente con la harina preparada, tendrás que seguir sus instrucciones para desleírla.
Prepara una sartén bien ancha “de la que nada se pega” y úntala con un papel de cocina con aceite de girasol. Cuando esté bien caliente, vierte...
Para dos personas
20 minutos
Blinis
Calienta los crêpes en el microondas y preséntalos en un plato ancho. Sírvelo con un par de cucharadas de huevas en su centro y enrollados.
Las tortitas del blinis ruso son muy similares a la de los crêpes salvando las distancias. Si has decidido prepararlas personalmente con la harina preparada, tendrás que seguir sus instrucciones para desleírla.
Prepara una sartén bien ancha “de la que nada se pega” y úntala con un papel de cocina con aceite de girasol. Cuando esté bien caliente, vierte...
Para dos personas
20 minutos
Peras al vino
En una cazuela estrecha y honda calienta el vino junto al azúcar, la canela, el clavo de olor y la corteza de limón. Remuévelo bien y que el azúcar se disuelva bien.
Pela las peras dejándoles el rabito e introdúcelas en la cazuela. El jarabe debe cubrirlas y así deben cocer a fuego lento durante veinte minutos. Han de quedar tiernas y firmes. Saca las peras y reduce un poco el jarabe para que quede más denso. Servir a temperatura ambiente y en copa amplia de cristal.
Para cuatro personas
60 minutos
Peras al vino
En una cazuela estrecha y honda calienta el vino junto al azúcar, la canela, el clavo de olor y la corteza de limón. Remuévelo bien y que el azúcar se disuelva bien.
Pela las peras dejándoles el rabito e introdúcelas en la cazuela. El jarabe debe cubrirlas y así deben cocer a fuego lento durante veinte minutos. Han de quedar tiernas y firmes. Saca las peras y reduce un poco el jarabe para que quede más denso. Servir a temperatura ambiente y en copa amplia de cristal.
Para cuatro personas
60 minutos